南江县仁和镇按照上级统一部署，结合本镇实际情况，按照分层分级精准落实领导干部挂联村（社区）食品安全和“三清单一承诺”包保C/D级食品经营主体，镇、村两级包保责任人主动到包保食品经营主体督导落实食品安全主体责任。
  镇级按照驻村负责人包村（社区），领导干部包经营主体，形成13个村（社区）、9个经营主体责任清单。村（社区）按照辖区管理，村（社区）两委干部包保原则，对38个经营主体完成挂联包保。
  各包保责任人，对照镇、村两级包保干部包保C/D级主体的《任务清单》，查阅经营主体日管控、周排查、月调度台账，查看经营主体是否在证照范围经营、经营主体进货台账、销售产品有效期、疫情防控等记录，就经营主体完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训等工作提出建议意见，并将督导结果反馈到镇食安办。
  食品安全关系群众身体生命安全，我镇将进一步提高思想认识，强化底线思维和红线意识，抓好食品安全工作，将食品安全各项措施落实落细，按照包保任务清单落实食品安全主体责任，筑牢食品安全防线。（作者：马晓伟）